今年は蕎麦料理教室からスタートです(^_^)v

今年は蕎麦料理教室からスタートです(^_^)v
講師は『そば処日の出屋』さん(あわら市)の3代目、大橋広子氏でしたきらきら
お蕎麦の茹で方のこつから始まり、「そば粉で蕎麦がき」や、「そばの実で蕎麦がゆ」そして「おそばで作る恵方巻」など盛り沢山で、みなさん大満足でした〜(*^_^*)
「家庭でもさっそく作ってみたい!」との声も多く、いろんなコツを伝授していただけました♪
★2月は味噌作り教室、★3月はお寿司教室を予定しています(^_^)/
★2月22日(日)は『親子ふれあいまつり』もありますのでお待ちしていま〜す(#^.^#)


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